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dott.ssa Stefania Camerano
dott.ssa Stefania Camerano
Email: stefaniacamerano@mangiosano.link
Cellulare: +39 3716331251
Numero iscrizione Albo: PLV_A3717
Partita IVA: 01282240074
INFO & CONTATTI
Biologa Nutrizionista
FAQ
Stefania Camerano @ All Right Reserved 2026 @
Perché scegliere me?
- Sono una biologa nutrizionista (abilitata all’esercizio della professione); laureata in scienze della nutrizione umana e ho seguito corsi di nutrizione presso la Scuola di Nutrizione Salernitana à ottime basi sull’alimentazione;
- Prima di diventare biologa, mi ero laureata in Farmacia (abilitata all’esercizio della professione) à ottime basi farmacologiche e sanitarie
- Nel corso della mia vita inoltre mi sono trovata a dover dimagrire (perdendo molti chili!) per tornare ad essere in salute à sulla base della mia esperienza personale, comprendo molto bene la battaglia quotidiana nei confronti del cibo e come sia invece importante considerare il cibo come nutrimento del corpo e dello spirito, imparando ad alimentarsi correttamente in modo tale da non dover fare rinunce
- Sono una professionista empatica e attenta alle esigenze dei miei pazienti
Qual è il segreto del metodo #MangioSano?
#MangioSano è più di un percorso alimentare; è proprio uno stile, una filosofia di vita. Riflettiamo insieme sulla frequenza degli alimenti e dei pasti, sulla qualità delle materie prime e poi confeziono un piano alimentare personalizzato (veramente basato sui tuoi gusti e le tue esigenze).
Cosa avrò ottenuto alla fine del mio percorso?
Avrai una maggior consapevolezza di come mantenerti in salute e avrai acquisito tutti gli strumenti per poter proseguire da sola/o, senza doverti più mettere a dieta, ma semplicemente ragionando ogni volta sulla qualità e quantità dei tuoi pasti
Ho visto su Internet/TV.. un integratore/bevanda.. che fa dimagrire, quale mi consiglia?
Nessuno. Non prescrivo, né consiglio integratori/bevande/farmaci che “facciano dimagrire”
Devo fare tante rinunce?
No, nel percorso alimentare cerco di mantenere i gusti e le abitudini dei miei pazienti; si tratta spesso solo di aggiustare quantità, qualità e frequenza degli alimenti. Ovviamente se l’obiettivo è il dimagrimento, una restrizione calorica è necessaria per perdere peso
Devo effettuare l’esame del sangue prima della prima visita?
No, non sono richiesti esami del sangue; tuttavia se in possesso di esami del sangue o altri documenti pertinenti lo stato nutrizionale, consiglio di portarli con sé durante la visita in modo tale da poter orientare il percorso nutrizionale
Cosa riceverò al termine della prima visita?
Elaboriamo insieme una giornata tipo, basata sulle tue esigenze ed entro 5 giorni lavorativi ricevi il piano settimanale personalizzato con consigli alimentari e una guida alimentare
La prima visita ha una validità?
Sì, la prima visita è valida per 3 mesi. Al temine di questo periodo, se si desidera effettuare una visita, non sarà più possibile svolgere un controllo, ma si dovrà ripartire con una prima visita. Questo perché potrebbero essere cambiati molti parametri (es: patologie, farmaci assunti, integratori,..) ed è quindi necessario approfondire nuovamente con anamnesi,..
Devo presentarmi ai controlli?
La visita di controllo è un’ottima occasione per verificare il percorso già svolto ed impostare insieme la sua prosecuzione. Possiamo modificare il piano alimentare, variando alimenti e/o quantità, sulla base sia dei risultati ottenuti che delle tue esigenze.
Qual è la frequenza dei controlli?
1 volta al mese, in data concordata.
Se necessario oppure su richiesta, è possibile anticipare il controllo.
Offri un pacchetto?
Sì; normalmente in un mese soltanto non è possibile raggiungere il proprio obiettivo, perciò il pacchetto che suggerisco è il percorso #MangioSano
Cosa comprende il percorso #MangioSano?
Trascorriamo tre mesi insieme con 3 visite (1 visita completa e 2 controlli, uno al mese).
Perché dovrei scegliere un percorso?
Perché raggiungerai il tuo obiettivo prefissato più facilmente con controlli organizzati; inoltre nella tariffa è compreso il mio supporto per tutta la durata dell’abbonamento
Ho un impegno improrogabile e non riesco a presentarmi alla visita.. come faccio?
In questo caso chiedo cortesemente di informarmi almeno 24 ore prima.
Perché non sto più perdendo peso?
Dopo un certo periodo di tempo il nostro organismo trova un nuovo equilibrio, abituandosi anche ad una condizione di restrizione calorica, tipica di una dieta. A questo punto è necessario modificare il piano in modo tale da “sbloccare” l’organismo, affinché possa riprendere a perdere peso
IN BREVE..
Come si svolge un percorso nutrizionale con me?
PRIMA VISITA: come per tutti i percorsi, si comincia prendendo in considerazione la base di partenza e quindi la prima parte della visita è dedicata ad un'attenta anamnesi del paziente (storia familiare, patologie croniche, assunzione farmaci, integratori, presa visione di eventuali referti come esami del sangue,..), vengono poi rilevate le misure antropometriche (peso, circonferenze vita/fianchi, stima metabolismo basale,..) ed in seguito si passa all'analisi delle abitudini alimentari attraverso l'impiego di strumenti di indagine come recall 24h ed il diario alimentare. A questo punto ci si sofferma sugli aspetti che vanno migliorati e/o cambiati e si delinea insieme una strategia alimentare.
Entro 5 giorni dalla visita, verranno inviati: la mia guida con alcuni consigli per gestire la propria alimentazione in serenità e senza stress, il piano alimentare personalizzato: tutte le sostituzioni, suggerimenti per gestire l'alimentazione fuori casa, frequenze e tipologie degli alimenti, stagionalità materie prime,.. E' inoltre compreso l'invio di materiali informativi inerenti la dieta, condizioni patologiche, guide alimentari,..
Il paziente può contattarmi durante il suo percorso per chiarimenti e dubbi.
VISITA DI CONTROLLO: tappa fondamentale di un percorso nutrizionale in quanto permette al paziente di confrontarsi con me sia per controllare l'efficacia delle azioni intraprese e sia per effettuare un'autovalutazione del cammino compiuto fino a quel momento. Può essere infatti necessario modificare o integrare il piano nutrizionale ed in quest'ottica vengono riprese le misure antropometriche e, se necessario, inviato un nuovo piano nutrizionale. La frequenza dei controlli viene concordata insieme al paziente, a seconda delle sue esigenze e della tipologia del percorso scelto (solitamente dopo 1 mese dalla prima visita).